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Carrefour se ha convertido en la primera y única empresa de distribución española en obtener la certificación AENOR por su gestión del desperdicio alimentario, un aval externo que reconoce la efectividad de las medidas implementadas por la compañía bajo las iniciativas #DesperdicioAlimentarioZero. Como destaca en un comunicado, la evaluación realizada por AENOR –que ya certificó la seguridad de los centros Carrefour para clientes y empleados en materia de prevención e higiene en 2020– pone en valor aspectos como la prevención y cuantificación del desperdicio alimentario, gestión del desperdi…