籏雅典シェフ、洋菓子世界大会で輝く！日本代表としてフランス本選へ #三重県 #菰野町 #洋菓子 #コンフィチュールアッシュ #クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー

籏雅典シェフが洋菓子世界大会で優勝し、日本代表としてフランス本選出場決定！その華やかなデザート制作の裏側を紹介します。