(Información remitida por la empresa firmante) Grupo Abrasador amplía su red de restaurantes en España, convirtiendo a Abrasador Mojama en el segundo restaurante asociado al sello de calidad de la Comunidad de Madrid. Abrasador Mojama, un restaurante con sabores del mediterráneo y carne de crianza propia de proximidad Madrid, 5 de noviembre de 2024.- Un restaurante Abrasador en pleno corazón del barrio de Chamberí Grupo Abrasador tenía muchas ganas de volver a la capital madrileña y lo hace gracias al hostelero y cocinero Héctor Jama que, tras conocer hace 2 años las Fincas donde la familia Ab…