Vieles besteht aus Plastik, ist in Plastik eingepackt oder enthält Plastik – kurz gesagt: Es ist überall. Und belastet Mensch und Umwelt. Viele möchten einen Beitrag leisten und ihren Plastikkonsum reduzieren. Oft reichen schon kleine Veränderungen im Alltag. Plastikfasten folgt dem gleichen Konzept wie das normale Fasten. Statt auf Süßigkeiten oder Alkohol wird aber auf Plastik verzichtet, das kann auch erst einmal für einen begrenzten Zeitraum sein. «Plastikfasten bezeichnet den bewussten Verzicht auf die Verwendung von Plastikprodukten, vor allem kurzlebige Produkte, die nach kurzem Gebrauc…