滋賀県民のナレズシに関する調査結果公開、地元の誇りを再確認 #滋賀県 #琵琶湖博物館 #近江のなれずし

「近江のナレズシ県民大調査」の結果が発表され、滋賀県内の食文化について新たな探求が進んでいます。特にフナズシの食習慣が注目されています。