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大衆寿司居酒屋「鮨 酒 肴杉玉」にて、新鮮な雲丹をふんだんに使用した期間限定メニュー『雲丹まみれな杉玉』が開催されます。中とろ、塩雲丹、いくら、キャビアを贅沢に味わえる「超ご褒美包み」や、雲丹と馬肉、帆立など、様々な食材との組み合わせを楽しめる一品料理が勢揃い!数量限定の日本酒「山法師 純米超辛口原酒」も登場し、雲丹と日本酒のマリアージュも堪能できます。

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