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日経CNBCの番組「GINZA CROSSING Talk~時代の開拓者たち~」にGinza脇屋オーナーシェフの脇屋友詞氏がゲスト出演。料理人人生50周年を迎えた脇屋氏が、数々の選択を振り返りながら人生の分岐点について語ります。

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