「ご当地ほりにし甲子園2024」が11月2日、3日にHANEDA INNOVATION CITYで開催されました。全国24自治体が参加し、地域食材と「ほりにし」を掛け合わせたレシピを競い合いました。初代チャンピオンに輝いたのは滋賀県竜王町!近江牛や足太あわび茸を使った「こころやさしい竜のハンバーガー」が審査員を魅了しました。
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「ご当地ほりにし甲子園2024」が11月2日、3日にHANEDA INNOVATION CITYで開催されました。全国24自治体が参加し、地域食材と「ほりにし」を掛け合わせたレシピを競い合いました。初代チャンピオンに輝いたのは滋賀県竜王町!近江牛や足太あわび茸を使った「こころやさしい竜のハンバーガー」が審査員を魅了しました。