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食品産業新聞社は、日本の食文化発展に貢献した企業や個人を表彰する「第54回食品産業技術功労賞」の受賞者を発表しました。今回は、独自技術を駆使したヒット商品やサービス、社会課題の解決に貢献する取り組みが評価されました。

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