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千葉商科大学付属高等学校の商業科3年生が開発したお菓子「Ps’(ピース)」が、第11回商業高校フードグランプリで来場者賞を受賞。パイの端材を有効活用した、千葉県産のピーナッツを使ったサクサク食感が特徴のお菓子です。

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