By François D’ASTIER Paris (AFP) – “Déjà une victoire d’être au départ”. Le navigateur Eric Péron, l’un des six solitaires partis à l’assaut de l’Ultim Challenge, a validé in extremis sa participation à cette course autour du monde inédite, qu’il aborde avant tout comme une “grande aventure”. Logiquement distancé en dernière position après une semaine à la barre du plus ancien trimaran de la flotte, le Finistérien de 42 ans, déterminé et philosophe, apprécie chaque instants de son début de périple en mer. “De toute façon, il faut que j’arrête de regarder ce qu’ils font. C’est vrai que je me su…