鹿児島発！温泉熱で育てる「コオロギ」が食の未来を変える！？株式投資型クラウドファンディングで注目を集める『株式会社Evoque』 #鹿児島県 #CFAngels #コオロギ #株式会社Evoque

鹿児島県指宿の温泉熱を活用し、AIとIoT技術を融合させた革新的なコオロギ養殖で、持続可能な食糧生産を目指す『株式会社Evoque』。環境負荷を低減しながら、家畜飼料や食用タンパク質の供給を目指す同社の取り組みが、株式投資型クラウドファンディングで注目を集めています。