虎ノ門ヒルズのapothéoseがミシュラン一つ星を獲得、フレンチガストロノミーの新時代へ #東京都 #港区 #ミシュラン #apothéose #北村啓太

虎ノ門ヒルズに位置するレストラン「apothéose」が、開店からわずか1年でミシュランガイド東京2025で一つ星を獲得しました。その秘密に迫ります。