CAVA Group (NYSE: CAVA) aandelen hebben het dit jaar goed gedaan, waardoor het een van de best presterende restaurantbedrijven op Wall Street is. Het is dit jaar met meer dan 128% gestegen, waarmee het de Invesco Food & Beverage ETF (PBJ) heeft verslagen, die nauwelijks is verplaatst. CAVA heeft andere populaire namen in de restaurantindustrie verslagen. Chipotle is met slechts 13% gestegen, terwijl Starbucks dit jaar met meer dan 1,25% is gedaald. Er blijven zorgen bestaan in de industrieDe restaurantindustrie staat dit jaar onder grote druk, omdat tekenen erop wezen dat de groei afnam. Dinsd…