【千葉】テーマは「発酵」 熊谷知事が万博への出展方針示す… 吉村知事、「テーマが発酵とは初耳だ」と驚き

▽千葉県 熊谷俊人知事
「千葉県も自治体として（万博に）出展する予定。テーマは「発酵」にしようと思っている」

これは21日に市川市内で開かれた県誕生150周年記念イベント「百年後芸術祭カンファレンス」で熊谷知事が大阪府の吉村洋文知事らとのトークセッションで述べたものです。

大阪・関西万博は、「いのち輝く未来社会のデザイン」をテーマにしていて、「発酵」を県のテーマに選んだことについて、熊谷知事は、千葉県の醤油の生産量が全国1位であること、それに、千葉県が白みりんや酪農の発祥地であることを挙げました。
そのうえで、「『発酵』というのは工程そのものも命を繋いでいる。そこに科学技術や食品、農林水産業の振興などもあり、あらゆる課題が見えてくるだろう」と述べました。

これに対し、開催地である大阪府の吉村知事は、「テーマが発酵とは初耳だ」と驚きを示しつつ、「ぜひ世界の人達に『発酵』を楽しんでほしい」と話していました。

大阪・関西万博は、2025年4月13日から10月13日までの約半年間、大阪府 夢洲で開催される予定です。

[チバテレ]
2024年1月22日(月) 19:18
https://news.yahoo.co.jp/articles/d7dbcb8619920895b5e8e6971dff8b612f369396