Avec des destinations dans toute la France accessibles par le train, le personnel du bureau parisien de Rail Europe partage les endroits où il aime voyager. Le salé à Noirmoutier-en-l’Île”Noirmoutier-en-l’Île. Il n’y a rien de tel”, affirme Caroline de Rail Europe à propos de ce charmant joyau du littoral, non loin de Nantes. L’île est célèbre pour ses anciens marais salants – construits par des moines bénédictins au Ve siècle – et propose des visites de la récolte du sel de juin à septembre. Goûtez à l'”or blanc” en même temps qu’aux délices régionaux tels que les moules, les huîtres et les p…